مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد شیره انگور یا شیره خرما ۱/۳ لیوان ماست ۱/۴ لیوان روغن مایع ۲ ق غ پوره کدو حلوایی ۷۵ گرم پودر دارچین ۱/۴ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نوک ق چ کشمش ۴۰ گرم گردوی نگینی شده ۳۰ گرم
مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد شیره انگور یا شیره خرما ۱/۳ لیوان ماست ۱/۴ لیوان روغن مایع ۲ ق غ پوره کدو حلوایی ۷۵ گرم پودر دارچین ۱/۴ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نوک ق چ کشمش ۴۰ گرم گردوی نگینی شده ۳۰ گرم
دستور تهیه : آرد، بکینگ پودر، دارچین و پودر هل رو سه بار الک کنید. تخم مرغ و وانیل رو دو دقیقه با دور تند هم بزنید. شیره انگور یا شیره خرما، ماست، روغن مایع و پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو اضافه کنید و ۲۰ ثانیه در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک یکدست بشه. در آخر کشمش و گردوی نگینی شده رو هم بریزید و با قاشق یا لیسک مواد رو هم بزنید. تا ۲/۳ کپسولها رو از مایه کیک پر کنید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه بزارید بپزه. به جای شیره انگور یا خرما میتونید از شکر استفاده کنید و نصف لیوان شکر بریزید. میزان گردو و کشمش اختیاریه میتونید کمتر یا بیشتر بریزید
میزان هل و دارچین رو با توجه یه ذائقه تون میتون بیشتر بریزید.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
