طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ با اصول حرفه ای

پاستا یک اسم ایتالایی می باشد که برای این غذای فوق العاده لذیذ در نظر گرفته شده است که در انواع مختلف و طرز تهیه های دیگر قابل طبخ می باشد که به جرات می توان گفت که همه ی آن ها طعم های خاص و عالی خود را دارند.

نگاهی به تجربه های قبلی راه بسیار خوبی برای کشف فرصت های درآمد زایی است  چگونه به عنوان یک زن خانه دار درآمد داشته باشیم خانه دار بودن به این معنا نیست که محکوم به کسب درآمد پایین یا صفر هستید و بسیاری از زنان خانه دار با فروش محصولات به صورت آنلاین یا روش های دیگر درآمد قابل توجهی کسب می کنند.

چگونه به عنوان یک زن خانه دار درآمد داشته باشیم خانه دار بودن به این معنا نیست که محکوم به کسب درآمد پایین یا صفر هستید و بسیاری از زنان خانه دار با فروش محصولات به صورت آنلاین یا روش های دیگر درآمد قابل توجهی کسب می کنند. با ظهور اینترنت، زنان بیشتر و بیشتری قادر به عرضه ی محصولات و کسب درآمد از مهارت ها و توانایی خود از طریق وبلاگ ها و شبکه های اجتماعی هستند.

از آنجایی که خیار دارای ویتامین های آ، سی و انواع ویتامین ب و همچنین حاوی کلروفیل، اسید فولیک، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، منگنز،کلسیم و سلولوز است، توصیه می شود در طول روز حداقل یک خیار بخوریم.

با توجه به افزايش واردات انواع و اقسام نوشابه هاي انرژي زا و مصرف زياد آن از سوي افراد در كشور ما، براساس تحقيقات دانشگاه هاي معتبر علوم طبي جهان، اين نوشابه ‌ها عوارض بسياري از جمله ابتلا به بيماري هاي قلبي، افزایش وزن، مشکلات گوارشی و مشکلات دیگری را براي فرد به دنبال خواهد داشت.

دارای ۱۵ گونه است که در اروپای مرکزی، مدیترانه و ایران پراکنده اند. گونه اصلی C. persicum، به طور طبیعی در نواحی غرب مدیترانه وجود دارد. گیاهی علفی دائمی از تیره پامچال سانان است که بخش پایینی ساقه (هیپوکوتیل) آن در نزدیک سطح خاک قطور شده و ژوخه ای می شود. برگ ها به طور مستیم از این ژ.خه منشأ می گیرند. ژوخه در ابتدا تخم مرغی شکل بوده و سپس پهن و گرد می شود. برگ های آن کروی و قلبی شکل است و به رنگ سبز تیره دیده می شود. در برخی از آنها روی برگ لکه های نقره ای رنگ بسیار زیبا دیده می شود. دمبرگ ها بلند و به رنگ سبز مایل به قرمز و در بعضی واریته ها به طور قرمز است.

آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.

دستور تهیه شماره 1 فلافل

• 2 پیمانه نخود
• 1 عدد پیاز رنده شده
• 4 تا5حبه سیر
• 1 عدد سیب زمینی خام خوردشده
• 1 قاشق غذاخوری آرد
• 1 تا2قاشق غذاخوری تخم گشنیز
• 1/2 قاشق مرباخوری پودر زیره
• 1/2 پیمانه نان بربری خیسانده یا پودرنان باگت
• 1 قاشق غذاخوری جعفری خورد شده
• 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
• نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زرد چوبه به مقدار لازم
• 1 قاشق غذاخوری پودر سیر

ایده آل و همه پسند کباب تابه ای درست کنید
اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید.

مواد لازم برای کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده:500 گرم
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد
گوجه فرنگی :3 عدد
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری
پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری
سیب زمینی حلقه شده :2 عدد
پیاز رنده شده :1 عدد
پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری
پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری
گرد لیمو :1 قاشق چایخوری
نمک :به میزان لازم

مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شیره انگور یا شیره خرما ۱/۳ لیوان
ماست ۱/۴ لیوان
روغن مایع ۲ ق غ
پوره کدو حلوایی ۷۵ گرم
پودر دارچین ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
کشمش ۴۰ گرم
گردوی نگینی شده ۳۰ گرم

هم گناه سریال جدید مصطفی کیایی به نویسندگی برادرش محسن کیایی و علی کوچکی است که با بازی چهره های مشهور دنیای هنر به زودی جلوی دوربین میرود.صفحه رسمی سریال هم گناه با انتشار پستی خبر از حضور هدیه تهرانی در این سریال داد.برای مطالعه جزییات بیشتر در ادامه مطلب با آکا همراه باشید.

مواد لازم برای درست کردن یک آبگوشت خوشمزه

نخود، لوبیای سفید : یک لیوان بزرگ
گوجه فرنگی : 2 عدد بزرگ
پیاز پوست گرفته شده :  2 عدد متوسط
فلفل سبز تازه : (به دلخواه) 2تا 3عدد
نمک، فلفل و آب لیمو یا آبغوره : به مقدار لازم
گوشت گوسفند با استخوان و چربی : 500 گرم
سیب زمینی شسته با پوست  :  4 یا 5 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی :  یک قاشق غذا خوری
سیر : به دلخواه  یک حبه بزرگ

مواد لازم برای تهیه فسنجان : برای 8 الی 10 نفر

مرغ 1 عدد

روغن 150 گرم

مغز گردو 750 گرم

پیاز 3 عدد

رب انار 350 گرم

گلپر(به دلخواه) یک چهارم قاشق چایخوری

زعفران به مقدار لازم

نمک به مقدار لازم

امروزه پژوهشگران با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته می‌توانند بدن انسان و عملکرش را با دقیق‌ترین جزئیات مطالعه کنند و متناسب با آن، محصولاتی را عرضه کنند که تاثیر قابل توجهی بر کارایی انسان داشته باشد. محصولات ورزشی مختلف مانند ست ورزشی یا ست گرمکن و شلوار مردانه، ست سویشرت و شلوار ورزشی، ست تاپ و شلوارک ورزشی مردانه، ست تاپ و لگینگ زنانه و… پوشاک تخصصی هستند که با سال‌ها تحقیق و آزمایش بر انواع الیاف، طراحی پارچه و دوخت لباس به شکل امروزی عرضه شده‌اند.

انتخاب جنس، مدل و سایز لباس‌های ورزشی از اهمیت زیادی برخوردارند زیرا لباس مستقیم با بدن ورزشکار در تماس است و عملکرد او را به شدت تحت تاثیر قرار می‌دهد. برای انتخاب لباس‌های ورزشی باید و نبایدهای زیادی وجود دارد. در این مقاله به نبایدهای پوشاک ورزشی پرداخته‌ایم و به شما لباس‌هایی را معرفی می‌کنیم که نباید آنها را هنگام تمرین و ورزش به تن داشته باشید.

انکر تکست چیست ؟

پیش آمده است که بخواهید لینکی بسازید و برای اینکه کاربر را برای مقصود لینک خود مشخص کنید یک کلمه انتخاب کنید ، به عنوان مثال " اینجا کلیک کنید " ، شما به دنبال این هستید که وقتی یک لینک را درجایی قرار می دهید یک متن برای آن بگذارید تا کاربر متوجه آن بشود که هنگام کلیک بر روی لینک بر چه صفحه ای فرود خواهد آمد.

پس در واقع انکرتکست جزئی از لینک است که نمایش آن باعث درک بهتر یوزر از لینک خواهد شد.

تعداد انگشت شماری از مردم هستند که به معنای واقعی کلمه دارای حافظه برتر بوده و می‌توانند تقریباً هر روز از زندگی خود را با جزئیات بسیار زیاد به یاد بیاورند. حال، پس از سال‌ها تحقیق، سرانجام دانشمندان علوم اعصاب شروع به فهم چگونگی این اتفاق کرده‌اند. برای اکثر ما حافظه نوعی دفترچه یا تصاویری تار و محو از زندگی است و هرچه قدر هم دوست داشته باشیم که تمام گذشته خود را به یاد بیاوریم امکان پذیر نخواهد بود، چرا که حتی تلخ‌ترین لحظات نیز با گذشت زمان به دست فراموشی سپرده می‌شوند.

اما اگر از نیما ویزه (Nima Veiseh) بپرسید که در 15 سال گذشته طی روزهای مختلف چه کارهایی انجام داده است؛ متعجب خواهید شد اگر بدانید او به طور دقیق و با جزئیات هر آنچه اتفاق افتاده یا انجام داده است را برای شما تعریف می‌کند! برای مثال او می‌تواند آب و هوا، لباس‌هایی که پوشیده یا حتی اینکه در مترو برای رفتن به سمت محل کار روی کدام صندلی نشسته بود را به شما بگوید.

کار جالب مرد دوستدار طبیعت 

سوسک گردن درازی که شبیه زرافه است

سوسکچه زرافه‌ای یک سوسکچه‌ی بومی ماداگاسکار است که نام خود را از گردن درازی که دارد گرفته است که شبیه به زرافه است.

20 موفق ترین افراد مشهوری که تحصیلات دانشگاهی ندارند

در اینبخش با 20 موفق ترین افراد مشهوری کـه تحصیلات دانشگاهی ندارند و یا ترک تحصیل کرده اند آشنا می‌شویم. موفقیت همیشه بـه واسطه تلاش و پشتکار بدست می‌آید، در عصر امروز تحصیلات نقش مهمی در پیشرفت افراد دارد اما این دلیل نمی‌شود تا کسانی کـه تحصیلات عالی ندارند از موفقیت باز بمانند. در ادامه با برترین مدیران، دانشمندان و سلبریتی هایي کـه تحصیلات دانشگاهی ندارند آشنا میشویم.

بریتنی اسپررز

بریتنی در سن ۱۱ سالگی بـه‌عنوان یکی از بازیگران گروه «احیای دیزنی دهه ۹۰»، بـه باشگاه میکی موس ملحق شد، سپس بـه می‌سی‌سی‌پی بازگشت و بـه آکادمی پارکلین رفت و آنجا را نیز پس از مدتی بـه‌منظور دنبال‌کردن حرفه موسیقی رها کرد.

بریتنی در ۱۸ سالگی، نخستین آلبومش رابا نام «عزیزم، یک‌بار دیگه» منتشر کرد. موزیک اصلی این آلبوم با همین نام، نامزدی جایزه گرمی رابه‌عنوان بهترین اجرای خواننده زن پاپ درسال ۱۹۹۹ برای او بـه ارمغان آورد.

خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزاس. اگه خمیری که تهیه میکنید نتیجه دلخواهتون رو بده و ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی هم داشته باشه به جذابیت ظاهری و مهم تر از اون به طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. در این مطلب آموزش تهیه یک خمیر پیتزای عالی رو میذارم که به ساده ترین و سریع ترین روش ممکن تهیه میشه.

امروز می خواهیم طرز تهیه دو مدل پلوی مجلسی وخوشمزه که طرفداران زیادی هم داره را به شما همراهان گرامی آموزش بدهیم

•   عدس پلو
•   رشته پلو

طرز تهیه عدس پلو مجلسی :

مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو

ابتدا مواد میانی را درست کنید که میتونه هر چیزی باشه نسبت به سلیقه وذائقه شما
مواد مرغی..... مرغ را نواری خرد کنید با پودرپاپریکاوپودرپیاز ونمک وفلفل وابلیموی تازه مزه دار کنید وبذارید حداقل نیم ساعت بمونه طعمها بخورد هم بره بعد توی کمی روغن تفت داده تا کمی طلایی بشه کافیه

طرز تهیه مربای کدو حلوایی خانگی

درست کردن مربای  کدو حلوایی اگرچه زمان بر است اما خیلی راحت و آسان است. و برای ترد شدن مربابهتر است از آب آهک استفاده کنید.

 مواد لازم برای مربای  کدو حلوایی 

گاهی دانستن چند نکات ساده از ترفندهای خانه داری به ما کمک بزرگی در پیش بردن کارهای خانه می کند فقط باید بدانید که این نکات و ترفندها چه هستند دانستن راز و رمز های خانه داری کمک بزرگی می تواند در پیش برد کارهای منزل بکند. در ادامه مطلب از پرشین وی نکات و اسرار خانه داری را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

مواد لازم:
برای کیک:
۱۰عدد تخم مرغ
۱ونیم‌لیوان‌ شکر
۱فنجان اب داغ
۱فنجان پوره اسفناج
۱ق غذاخوری اب لیمو
۲پاکت بیکینگ‌پودر ۲۰گرم
۱پاکت وانیل ۵گرم
۲لیوان ارد
۱لیوان نشاسته

درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند برای بچه‌ها یا دورهمی‌ها و مهمانی‌ها و اعیاد و مناسبت‌هایی که در آن‌ها شیرینی سرو می‌شود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامه‌ای از آن‌دسته شیرینی‌هایی است که اغلب افراد ترجیح می‌دهند از قنادی‌های مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند

یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی که خیلی هم خوشمزه و خوش قیافه اس ته چین هست. غذایی باب دندان افراد خوش اشتها که هر کسی با توجه به طبع و سلیقه خودش می تونه ساختار جدیدی ازش بسازه و ازش لذت ببره. خیلی از ما حتماً ته چین گوشت رو امتحان کردیم و حتی طرز تهیه چندین نوع ته چین دیگه رو هم قبلاً با هم تجربه کردیم. امروز هم قراره با هم طرز تهیه یک نوع ته چین رو با هم ببینیم و یاد بگیریم به نام ته چین گوشت که خیلی راحت و بی دردسر هست و در عین حال خوش طعم و خوش مزه. در ادامه با طرز تهیه ته چین گوشت با ما همراه باشید.

باقالی پلوی امروز ما با مرغ هست. باقالی هارو جدا پختم تا از پخت کاملش اطمینان حاصل کنم. کف روی باقالی رو بعد از جوش آمدن آبش می گیرم مواظب میشم سر نره وقتی پخت تا اون حدی که همراه دم کشیدن برنج له و وا نره، زیرش رو خاموش می کنم.

طرز تهیه ته چین مرغ

ته چین از غذاهایی هست که توی مهمونی ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین مرغ از آسون ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست و به سادگی میتونید به همه کارهاتون برسین. مهم اینه قلق های ته چین رو بدونید و اندازه ها رو بلد باشید تا یه ته چین عالی مجلسی درست کنید و همه کیف کنن. در اینجا سعی میکنم نکات مربوط به تهیه این غذای خوشمزه هست رو به طور مفصل براتون توضیح بدم.

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی کلمپه مخصوص کرمان خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی و کیک این پست را دنبال کنید.

پیشنهاد آشپزی آخر هفته با منوی ژاپنی

سالاد ژاپنی و نودل چو مین و بیسکویت چای سبز منوی ژاپنی خوشمزه ای را تشکیل می دهند و اگر شما تمایل دارید در آخر هفته اعضای خانواده و مهمان هایتان را سوپرایز کنید بهتر است این منوی غذایی را تهیه کنید.

برای این پست آموزش سیر قلیه غذای لذیذ گیلانی و خوشمزه را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی به همراه ترفندهای مهم برای پخت صحیح این پست را دنبال کنید.

مواد لازم : ژامبون مرغ یا گوشت (گوشت چرخشده یا مرغ ریش ریش شده یا سبزیجات یا قارچ و ... به جایه گوشت هم میشه استفاده کرد انتخاب مواد تویه این غذا سلیقه ایی هست)
پنیر پیتزا
ذرت
فلفل دلمه ای
هویچ خرد شده
سس مایونز
جعفری خرد شده
نمک و فلفل و پودر اویشن

دستور تهیه کوکوی سبزی

مواد لازم :
۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده کم چربی
۱ پیاز متوسط رنده و آبش گرفته شده باشع
۱ قاشق غذاخوری نان خشک شده یا ۱ فنجان چای پودر سوخاری
۱ تخم مرغ
۲ حبه سیر رنده شده
۲_۳قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
فلفل سیاه، ،زیره، نمک به مقدار لازم
روغن زیتون یا کره برای سرخ کردن ‌

حرفۀ آشپزی فن و هنر است. ترکیب موادغذایی مختلف و طبخ آنها به‌راستی که کار آسانی نیست. هرقدر هم که در آماده‌سازی غذا بیشترین دقت را به‌خرج دهیم، گاهی داشتن دستگاه گوارش ضعیف‌تر، مشکلاتی را به‌وجود می‌آورد. اینجاست که علاوه بر تسلط بر این هنر، باید از ماهیت موادغذایی و نتیجۀ ترکیب آنها با یکدیگر هم آگاه باشیم. با ما همراه باشید تا نکاتی دربارۀ چگونگی آماده کردن غذا برای هضم بهتر را با شما در میان بگذاریم. با ما همراه باشید.

مواد لازم جهت طبخ تاس کباب

گوشت خورشتی یا چرخ کرده	۲۰۰ گرم
سیب زمینی	۲ عدد
پیاز	۲ عدد
گوجه فرنگی	۲ عدد
هویج	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

خشکی چشم باعث خارش، سوزش و تحریک چشم می‌شود و می‌تواند با اشک یا تاری دید همراه باشد. این شرایط می‌تواند به علت قرار گرفتن در معرض حرارت زیاد، تهویه هوا یا باد سرد رخ دهد.